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アーユルヴェーダの木の下で

ハタイクリニック アーユルヴェーダスタッフのブログ

アーユルヴェーダのハーブ ブラフミー

みなさんこんにちは!
先週は気温がぐっと下がったかと思えば、週末はまた少し夏日に戻りましたね。
体調はいかがでしょうか?

今日は、アーユルヴェーダの代表的なハーブである、ブラフミーをお見せしたいと思います。

今年の夏ごろ、スタッフから分けてもらったブラフミーを自宅の庭に植えたところ、ぐんぐん成長してきました!
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葉っぱの形はまあるく、ツルのように地面を這って伸びています。
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ブラフミーは脳の働きをよくし、記憶力がアップするといわれています。
ハタイクリニックでは、ブラフミーオイルをヘッドマッサージに使うこともあります。

今日はお昼にこのブラフミーを刻んでスープに入れてみました。
よく噛んで食べると苦みも感じますが、三つ葉にも似たような味でした!
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スープには今の季節の野菜、冬瓜が入っています。
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アーユルヴェーダではたくさんの植物が使われますが、こうやって実物を観察していくのも最近の楽しみの一つです。

-S-